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通常必要な「冷水」も「卵」もいらない簡単調理可能な天ぷら粉です。小麦粉不使用、おからと米粉の配合バランスでカラッとサクッと揚がります。
※「ケアリングフード」とはアレルギーや病気などで食事の制限が必要な人にも、ヴィーガンなどの理念や思想を大事にされている人にも。人々の悩みに「食」という観点から寄り添いたい。「食」を通じて人と地球をケアしたい。そんな想いから、“ケアリングフード”は誕生しました。普段の生活・食事の”ケア”。意識的な取り組みをご提案します。★お使い方の一例をご紹介します★【使い方】天ぷら粉100gに400mlの水を加え、ダマがなくなり滑らかになるまで混ぜてください。※水の量はお好みに合わせて調整してください【エビと野菜の天ぷらの作り方】<材料(2人前)>大きめの海老 2尾 / アスパラ 2本 / オクラ 1本 / レンコン 2枚 / 枝豆 5個 / 本品 30g / 水 105ml / 本品(打ち粉)3gボールに本品と水を入れよく混ぜる。殻を剥いた海老やお野菜に対して本品を打ち粉する。にを入れ180℃の油で揚げる。塩やお好みの薬味を添える。
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