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静岡の駄菓子屋でも親しまれたしぞーかおでんは、色の濃いスープが特徴。決め手はガツ・牛すじをベースにした旨味エキスと醤油が混然一体となった濃縮された味わいです。さらに昆布などの魚介出汁が加わり煮込むことによって、スープの旨味が具材にしみ込んでいきます。
“継ぎ足し”によって守られてきた天神屋秘伝のしぞーかおでん出汁をご家庭用に作り込みました。天神屋秘伝、静岡で一番親しまれている本格「しぞ〜かおでん」がご家庭で簡単に味わえます。
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